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MENU ●
＜野菜のいろは＞
⇒まめを食べる
⇒生の竹の子にはあくが
⇒トマトとハウス栽培
⇒蓮根ってどんな野菜！？
⇒ビタミンＡは体にやさしい
⇒ジャガイモの芽は毒
⇒出荷用と食べる用は別？
⇒旬の野菜を食べる
⇒夏ばて防止
＜農家を訪ねる＞
⇒御子神農園を訪ねて。 | |
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オクラなのどネバネバが夏ばて防止に効くそうです。
オクラの原産はアフリカの方のようです。 |
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-オクラの栄養価-
オクラには
糖質、植物繊維、カルシウム、リン、カリウム、カロテン、ビタミンＢ１
・Ｂ２などが含まれています。
ネバネバの部分にビタミンB1が多く含まれているとか
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++-+-++-オクラの料理
リンク-+-++-+-++
・トマトとオクラのにんにくしょうゆ麺<yahoo!>
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| 米は寝る前に | | 私の場合、ごはんを寝る前に、タイマーで朝、炊けるようにセットする。朝と夕飯の分食べれるだけ炊いておきます。後はおかずを簡単に作るだけ。かなり楽です。煮物とかも寝る前にしこんでおくと、次の日には美味しくなってますとよ。 |
| 山 椒 |
| うなぎなどによく山椒をかけますが、マーボ豆腐に山椒をかけるとバツグンにうまい。やってみてください。 |
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