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＜野菜のいろは＞
⇒まめを食べる NEW!
⇒生の竹の子にはあくが
⇒トマトとハウス栽培
⇒蓮根ってどんな野菜！？
⇒ビタミンＡは体にやさしい
⇒ジャガイモの芽は毒
⇒出荷用と食べる用は別？
⇒旬の野菜を食べる
＜農家を訪ねる＞
⇒御子神農園を訪ねて。
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ビタミンＡの不足している方は、腎炎、尿管炎などになりやすいようです。そして、炎症からがんになる可能性もあるとか。
ビタミンＡは発ガン、促進を抑える働きがあるようです。 |
-ビタミンＡを含む野菜-
人参をはじめ、緑黄色野菜は体に優しいです。
当店のお客さんで一度、ガンになり、また再発しないように
毎日、人参ジュースを飲んでいる方がいらっしゃいます。
大変、効果があるみたいです。 |
-動物性のビタミンＡの摂りすぎ注意-
動物性のビタミンを摂りすぎると、吐き気や発疹、頭痛になる場合があるので注意。
動物性のビタミンは体内に入る前、既にビタミンＡになっているため摂り過ぎはよくないようです。
植物性のものは体内に入ってからビタミンＡに変わるため、体にやさしいです。 |
++-+-++-人参料理 リンク-+-++-+-++
・酢ぶた<Yahoo!.>
・にんじん(人参)サラダ<KaBa'sKichen.>
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| こんなデータ |
| ガンになった方の食生活の多くは野菜より肉中心が多いようです。タバコ、酒、肉を毎日とり、緑黄色野菜を食べない人の発ガンは喉頭がん１３、６倍、肺がん８、６倍、口腔・咽頭（いんとう）がん９、１倍、食道がん、５８倍、胃がん２、０倍、肝臓がん３、６倍、すい臓がん１、５倍、膀胱（ぼうこう）がん３、７倍、全がんでは２、５倍。 |
| 椎茸を干すと |
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椎茸を日光で干すとビタミンＤが10倍になると言われています。
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