お食事どっとこむ！

こだわり◇◆◇◆◇

こだわり１　安全な野菜

農家さんが実際、食べている野菜を販売してしている小さな八百屋です。
"作っている人が実際、食べている"そこがポイントです。
野菜以外に米・味噌なども扱っています。
インターネットでの販売にも力を入れております。

こだわり2　おいしい野菜

スーパー等に並べられている野菜のほとんどが、市場性を考えているといえます。

日持ちするような品種・出荷体系。野菜の表皮の硬い品種であったり、完熟する前に出荷したりと。。。

虫も食べるほど、美味しい野菜。キャベツなど虫が実際、食べた跡があったり、ともろこしの皮を剥くと虫がいたりと、これは勿論、低農薬であると同時に、虫の口でも食べられるほど柔らかいということです。

※当店で販売する際に虫が野菜に着いていないかチェックしてますので、虫嫌いな方も怖がらずに野菜を食べてください。

■輪作（りんさく）
地力の維持を目的として
一定の循環で作物を
循環させます。
それにより、作物の味を
良くします。
知力を維持すだけでなく、
同じ作物を作り続けない事
により、虫を分散させます。
しかし、生産者の方の仕事は
大変になります。。。

こだわり3　新鮮

すべての商品、当店でセレクトしたものです。当店がセレクトした農家さんから直接仕入れております。市場など仲介を一切、通していない野菜です。

-- PR --

こだわり4　低農薬

農家が実際食べているかどうかを基準に低農薬・有機堆肥・完熟野菜・低農薬といっても限りなく農薬を使用しないで作物を作っているものです。

輪作をすることにより農薬を使用せず、また、その時の畑の状態にあった作物を作る事を可能にします。採れたて野菜をそのまま運んできます。

とっても新鮮です。野菜以外の味噌・コンニャク・漬物も農家さんに手作りで作って頂いているものです。